Admin Admin
عدد المساهمات : 66 مسات : 167 تاريخ التسجيل : 03/09/2011
| موضوع: ساندوتش الفراخ المكسيكي الثلاثاء سبتمبر 13, 2011 10:39 pm | |
| السلام عليكن ازيكن بصو يا بنات انا عجبتني قوي الوصفة دي . . بس هعملها ان شاء الله بالعيش اللي هو الابيض الشامى ده هجربها واقلكن .. والوقتي استمتعن بالوصفة <li>المقادير:
1/2 كيلو اوراك فراخ مخليه
مقدار فلفل الوان
مقدار عيش مكسيكى
100 جرام ماشروم
مقدار خس
مقدار ملح فلفل
مقدار طماطم
مقدار جبنه شيدر اورومى او مودزريلا
</li> <li>التحضير: نضرب طماطم مع ماح وفلفل وبصله فى الخلاط ونتبل بها الفراخ ونتركها تتشرب من التتبيله فتره
نشوى الفراخ بحيث نعطيها لون ورائحه الشوى ونتركها جانبا </li>
<li>الطبخ: نضع الفلفل الالوان مع شويه من تتبيله الفراخ السابقه على النار
بعد ماتستوى الفراخ نحضر العيش ونفتحه وندهنه ذبده وقطعه جبنه ونضع مقدار من الفراخ بالقادير السابقه
يلف العيش ونضعه فوق الشوايه ياخذ لون
وكى تسيح الجبنه
نحضر طبق التقديم ونضع فيه الخس ونتبله بالملح وفلفل وخل وزيت زيتون
نضع العيش الملفوف فوق الخس
وبالف هنا وشفا</li> | |
|