Desperate Housewives نساء حائرات
صحبة جميله من نساء حائرات كل واحده ليها حكايه واراء
انضمي معانا وعرفينا بنفسك..

Desperate Housewives نساء حائرات

صحبه بنات نتشارك في الحياه ازياء وطبخ واولاد وحضانات وتربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
شوربة السجق Emptyالسبت يوليو 21, 2012 4:27 pm من طرف sossa

» احساس غريب
شوربة السجق Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 9:56 pm من طرف sossa

» معلومات هامه عن تساقط الشعر
شوربة السجق Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 9:44 pm من طرف sossa

» يوميأت" عايزه اخس"
شوربة السجق Emptyالأحد يوليو 01, 2012 10:38 am من طرف نوشا زين

» ايه رأيكم
شوربة السجق Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:26 pm من طرف maleeka

» ( الذاتوية) معايير تقييم الحاله العقلية لابني
شوربة السجق Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:17 pm من طرف maleeka

» افكار مهمه لست البيت
شوربة السجق Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:08 pm من طرف maleeka

» شيخوخه قبل الاوان
شوربة السجق Emptyالأحد يونيو 17, 2012 7:11 pm من طرف maleeka

» الخرس الزوجي
شوربة السجق Emptyالجمعة يونيو 15, 2012 7:41 pm من طرف سوزي

Like/Tweet/+1
Comments
find us
Comments

شاطر
 

 شوربة السجق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 66
مسات : 167
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

شوربة السجق Empty
مُساهمةموضوع: شوربة السجق   شوربة السجق Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:48 pm

السلام عليكن
شوفت بقى شويه شربه تحفة .. وبجد الواحد يحب يعملها .. عارفين في اكلات كده يحب الواحد يقف في المطبخ يطبخها .. ودي واحده منهم

استمتعن Smile

شوربة السجق Recipe_Image_1280901839


المقادير


1/2كيلو سجق (مُقطع حلقات)

2 كوب خضار مشكل (كوسة – جزر- كرفس) مُقطع مكعبات

2 بصل مقطع كبير

3 فص ثوم

2 كوب أوراق كزبرة

2 طماطم مقطعة كبير

5 كوب مرق دجاج

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كزبرة

1 ملعقة صغيرة حبهان

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة قرنفل

ملح وفلفل

2 كوب بسلة مسلوقة

1 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة

شرائح خبز مدهونة بصلصة الطماطم أو معجون الكزبرة للتقديم


موضع شرايح العيش دي بقى ممكن نعملها ازاي .. بصى هنحيب العيش الطري ونقطعة سامبكسات صغيره او مربعات زي الفته .. وبعدين نحط عليه شويه كاتشاب مش كتير ونقلبه لغايه ما كل واحده تاخد من الحب جانب .. تعالوا بقى مع حتت زبده تتحط في الرن علشان بس ينشف وطبعا ماتنسيهوش علشان ده بيتحرق بسرعة
.الطريقة



يُحمر السجق في مقلاة على نار متوسطة ثم تُضاف مكعبات الخضار وتُقلب لمدة 3 دقائق، تُترك جانباً.

-يُخلط البصل، الثوم، الكزبرة، الطماطم في الخلاط الكهربائي ويُهرس حتى نحصل على معجون.

-يُسخن المرق في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف خليط السجق ومعجون البصل ويُتبل بالبهارات والملح والفلفل.

-تُترك حتى النضج ثم يُضاف البسلة والفاصوليا ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.

-يُصب ويُقدم مع شرائح الخبز المدهونة بالطماطم أو الكزبرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://whispers.forumegypt.net
 
شوربة السجق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperate Housewives نساء حائرات :: هنطبـــــــــــــــــــــــــــــــخ ايــــــــــــــه النهـــــــــــــــــــــــــــارده :: الشــــــــــــــــوربـــــــــه-
انتقل الى: