Desperate Housewives نساء حائرات
صحبة جميله من نساء حائرات كل واحده ليها حكايه واراء
انضمي معانا وعرفينا بنفسك..

Desperate Housewives نساء حائرات

صحبه بنات نتشارك في الحياه ازياء وطبخ واولاد وحضانات وتربيه
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
Like/Tweet/+1
المواضيع الأخيرة
» رمضان كريم
الباذنجان المخلل Emptyالسبت يوليو 21, 2012 4:27 pm من طرف sossa

» احساس غريب
الباذنجان المخلل Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 9:56 pm من طرف sossa

» معلومات هامه عن تساقط الشعر
الباذنجان المخلل Emptyالثلاثاء يوليو 17, 2012 9:44 pm من طرف sossa

» يوميأت" عايزه اخس"
الباذنجان المخلل Emptyالأحد يوليو 01, 2012 10:38 am من طرف نوشا زين

» ايه رأيكم
الباذنجان المخلل Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:26 pm من طرف maleeka

» ( الذاتوية) معايير تقييم الحاله العقلية لابني
الباذنجان المخلل Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:17 pm من طرف maleeka

» افكار مهمه لست البيت
الباذنجان المخلل Emptyالإثنين يونيو 18, 2012 8:08 pm من طرف maleeka

» شيخوخه قبل الاوان
الباذنجان المخلل Emptyالأحد يونيو 17, 2012 7:11 pm من طرف maleeka

» الخرس الزوجي
الباذنجان المخلل Emptyالجمعة يونيو 15, 2012 7:41 pm من طرف سوزي

Like/Tweet/+1
Comments
find us
Comments

شاطر
 

 الباذنجان المخلل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin

عدد المساهمات : 66
مسات : 167
تاريخ التسجيل : 03/09/2011

الباذنجان المخلل Empty
مُساهمةموضوع: الباذنجان المخلل   الباذنجان المخلل Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 12:32 pm

السلام عليكن
جبتلكم بقى احلى حاجه بحبها .. البتنجان المخلل من مطبخ الشيف اسامة استمتعن Smile
الباذنجان المخلل Recipe_Image_1260093099


المقادير


1/2 كيلو بذنجان صغير 3 فص ثوم 1 فلفل أحمر حار 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 عود كرفس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 كوب خل أبيض




يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم ، الصنوبر و يُقلب. -
يُضاف الزبيب و عصير الليمون و يُتبل الخليط بالملح و الفلفل و السكر و
ورق الغار. - يُترك الخليط علي النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة
و يُترك لمدة 10 دقائق. - يُغسل الباذنجان و يُجفف و يُقطع بالطول من
النصف . - يُدهن بالزيت ثم يُوضع علي الشواية حتي يُذبل. - يُحشي الباذنجان
بالحشوة السابقة و يُخلط الباقي بالباذنجان . - يُرص في طبق التقديم و
يُقدم باردا مزيناً بأوراق الخس. • يمكن حفظه بالثلاجه لأكثر من شهر و ذلك
بوضعه في برطمانات معقمة و يُغطي بالزيت. * الباذنجان يقلل من نسبة
الكوليسترول و يُقلل من تأثير الأطعمة الدهنيه على الدم. * المكدوس من
الأطباق المشهورة بلاد الشام
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://whispers.forumegypt.net
 
الباذنجان المخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Desperate Housewives نساء حائرات :: هنطبـــــــــــــــــــــــــــــــخ ايــــــــــــــه النهـــــــــــــــــــــــــــارده :: المقبلات-
انتقل الى: